Brasil tem muito a ensinar a outros países sobre o mercado de carnes halal

O Brasil é hoje o maior exportador mundial de proteínas animais para o mercado muçulmano, respondendo por 52% da carne halal enviada aos países islâmicos. E o Paraná é o principal pólo exportador brasileiro. Para Ali Saifi, Diretor Executivo da Cdial Halal, principal certificadora brasileira de produtos considerados “lícitos”, ou seja, permitidos pela lei islâmica, o Brasil tem muito a ensinar a outros países sobre esse mercado. Saifi foi um dos palestrantes do 7º Fórum de Agricultura da América do Sul.

Saiba mais: www.agrooutlook.com.br

Para mais informações: www.paranacooperativo.coop.br

Imagem: Jonathan Campos/Gazeta do Povo