Maior evento da cadeia do café no Paraná, em Maringá, vai mostrar o protagonismo das cooperativas

Com o tema “Made in Paraná: do Paraná para o Mundo”, a terceira edição do “CA FÉ ON”, o maior evento voltado à cadeia do café no Estado, acontece de 31 de julho a 2 de agosto, em Maringá (PR), nas antigas instalações do Instituto Brasileiro do Café (IBC), na Avenida Centenário.

A expectativa é receber 20 mil visitantes em um ambiente repleto de atrações voltadas ao café, como cafeterias e suas especialidades, associações e produtores de cafés de qualidade de todo o estado, iniciativas culturais, gastronomia, grade de palestras técnicas, rodada de negócios, além de muita história.

Rita Augusta Valim Rossi é uma das organizadoras do evento. Ela conversou com o jornalista Rogério Recco, apresentador do programa “CBN Rural”, da Rádio CBN Maringá.

No início da década de 1960, dezenas de cooperativas foram fundadas, no Paraná, para organizar a produção cafeeira, entre elas a Cocamar e a Cocari, sediadas respectivamente em Maringá e Mandaguari. Com o correr das décadas, ambas diversificaram os seus negócios, mas a cafeicultura continua sendo uma atividade importante para as duas cooperativas.

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