Textura, aroma e sabor são critérios do "Prêmio Queijos do Paraná"
As inscrições para a 3ª Edição do Prêmio Queijos do Paraná estão abertas e podem ser realizadas até 01/05/2027. O concurso já se consolida como um dos mais importantes reconhecimentos do setor queijeiro paranaense e brasileiro e se baseia em três critérios de classificação, dentro do conceito de análise sensorial, como explica pra gente Luciana Matsuguma, Técnica do Sistema FAEP/Senar-PR (Federação da Agricultura do Paraná).
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O Prêmio Queijos do Paraná é organizado por um comitê gestor formado pelo Sistema FAEP, Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-PR), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Paraná (Senac-PR) e Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Paraná (Sindileite-PR). Tem como uma das entidades apoiadoras o Sistema Ocepar (Organização das Cooperativas do Paraná). Inscrições e mais informações: www.sistemafaep.org.br/premio-queijos-do-parana. Cobertura completa: www.paranacooperativo.coop.br. Siga: @sistemaocepar
https://www.sistemafaep.org.br/textura-aroma-e-sabor-sao-criterios-do-premio-queijos-do-parana/
Alle Salvador
Fundador
A Rede ALLE de Rádios é de Alexandre Salvador, Jornalista Profissional formado pela Universidade Tuiuti do Paraná, no ano de 2000. Trabalhou por 17 anos na Agência WEBCOMBRASIL (Central de Radiojornalismo) como Produtor, Repórter, Editor e Apresentador. Neste período, atendeu diversos clientes no Paraná e no Brasil, desde entidades de classe a grandes indústrias farmacêuticas, distribuindo conteúdos jornalísticos em áudio para diversas emissoras de rádio país afora e produzindo podcasts para difusão nos canais do cliente na Internet. Passou a fazer parte de um seleto grupo de veículos constantemente convidados a participar de coberturas de eventos e Coletivas de Imprensa em Curitiba e em outras cidades pelo Brasil, das mais variadas Editorias. Em 2018 iniciou um novo desafio profissional: criou a ALLE Comunicação e a Rede ALLE de Rádios.
