Entrevista com RENATO FONTANELI

O Pesquisador da Embrapa Trigo comenta se as aristas podem afetar a qualidade da silagem de cereais de inverno.

As estiagens que assolaram o Sul do Brasil, entre 2020 e 2023, afetaram, negativamente, a oferta de alimentação de base forrageira para os rebanhos leiteiros, que é calcada, especialmente, em silagem de milho. Nesse cenário, seria natural o crescente interesse de produtores rurais e assistentes técnicos por informações mais consistentes sobre a possibilidade ou não de utilização de cereais de inverno para ensilagem de planta inteira. No entanto, a presença de aristas pode ser prejudicial à utilização na alimentação animal, pelo potencial de causar desconforto, redução no consumo ou até lesões na língua e na boca dos animais. Em entrevista à Rádio Paraná Cooperativo, o Pesquisador da Embrapa Trigo, de Passo Fundo/RS, Renato Fontaneli, explica que o que são aristas e se eles realmente são um problema.

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Imagem: Luiz Magnante